Posaren un cassó l'oli del confit i confitar la ceba, l'escalunya i la meitat dels ceps remullats i tallats ben petits.Afegir el confit i regar-ho amb el xerès. Deixar evaporar i afegir la nata fins que quedi tot lligat. Coure les Elmercader de l’Eixample: també té alguns canelons de mar, com els canelons de llagostí i també de carn i pollastre. La Gormanda: és famós pel caneló gegant amb carn d’ànec, bolets i foie . Al Kostat: amb carn de corral pròpia i hort, ofereix uns canelons de pollastre . Vivant: on hi ha un caneló de confit d’ànec trufat Lescuixes d’ànec es compren envasats i conservats en el seu propi greix. No són difícils de trobar i el seu preu és assequible. Podem gaudir d’aquest plat i sorprendre als nostres comensals preparant fàcilment. Dificultat / Mitjana Per a 4 persones ingredients: 4 cuixes d’ànec confitat, (en conserva) 1 ceba 1 pastanaga 1 porro Continuar leyendo "Confit 20plaques de canelons. 2 cuixes d’ànec confitat. 2 escalunyes/cebes. 100 ml. de crema de llet. 30 gr. de bolets deshidratats (uns 130 gr. si són frescos) Greix de l’ànec confitat. Sal . Per la salsa: 20 gr. de bolets deshidratats (uns 100 gr. si són frescos) Greix de l’ànec confitat. 40 gr. de farina. 500 ml. de brou. 1 gotet de vi Llistade desitjos (0) Checkout. Menu ≡ ╳ Home Festes Aperitius Altres productes festa Pack Festa Pizzes Plats Croquetes i Tapes Canelons i Pastes Arrossos i Llegums Carns i Peixos Entrepans Packs Menús Menús Mix Menús Vegans CANELONSD'ÀNEC I FOIE . Tornar. Ingredients: SENSE ADDITIUS NI CONSERVANTS AFEGITS. Matèria primera de proximitat. Proteïna superior al 60%. Amb la millora contínua es busca aconseguir la satisfacció dels clients pel que fa al nostre nivell de servei i la qualitat i seguretat alimentària dels nostre productes. Referènciautilitzada : 1626 canelon XL de confit d’ànec i foie. Salsa de PX : 15views, 3 likes, 0 loves, 0 comments, 0 shares, Facebook Watch Videos from Ànec de l'Empordà: Uns canelons, sempre venen de gust! I si són tan bons com els de l'Ànec de l'Empordà, encara més. mTrjlw.